Descrizione
Vitigni: Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio, Bellone. Crio10 Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia, Bellone.
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino dorato .
Odore: intenso, persistente, fruttato, ampio (ricorda l’uva matura).
Gusto: sapido, di corpo pieno e morbido con leggero retrogusto amarognolo, caratteristico.
Abbinamenti gastronomici: Piatti a base di pesce, risotti, preparazioni a base di carni bianche.
Temperatura servizio 12 ° C
Dati analitici: Alcool 13 % vol; Estratto secco 20-21 gr/lt.
