Dai terreni più vocati e meglio esposti vengono selezionate le uve per produrre il FRASCATI DOCG SUPERIORE-BIOWINE.
Vitigni: Malvasia del Lazio minimo 50%, Grechetto , Malvasia di Candia, Bellone
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Odore: sentori eleganti e fruttati (mela verde e uva matura con evidenti note agrumate) note floreali di ginestra e gelsomino.
Gusto: fresco, sapido, ben equilibrato.
Abbinamenti Gastronomici: Perfetto abbinamento con pietanze a base di pesce, risotti e preparazioni a basi di carne bianche.
Temperatura di Servizio: 12°c
Dati Analitici:
Alcool minimo: 12,5%
Estratto secco: 22gr/lt
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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